Dos robots dan la bienvenida a la
clientela y cuatro pequeños androides llevan luego a cada mesa suculentos
platos.
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| Uno de los cuatro androides que trabajan como mozos en el restaurante futurista de Kunshan, provincia de Jiangsu. |
Este pequeño
restaurante, que abrió la semana pasada
en Kunshan, en la
provincia de Jiangsu,
propone platos emblemáticos de la cocina regional, pero, el servicio, no tiene
nada de tradicional.
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| Los robots pueden entender unas 40 frases y consignas de la vida diaria. |
Fue
entonces, al interesarse por la robótica,
que se le ocurrió la idea de crear un
personal mecánico para su restaurante, incluso para la cocina. Cada robot
le cuesta a Song unos
4.000 yuanes (6.500 dólares), es decir el
equivalente de un salario anual de un empleado de carne y hueso.
«Los robots pueden entender una
cuarenta de frases y consignas de la vida diaria. Y sobre todo no se enferman,
ni piden vacaciones»,
dice Song entusiasmado. Según él, basta
con cargar sus baterías dos horas diarias para una autonomía de cinco horas.
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| Imagen de dos de los robots del restaurante en Harbin. |
El precio de
la mano de obra en China se ha
incrementado de forma
significativa en los últimos años, alentando a las empresas del sector a acelerar los procesos de automatización.
Vea aquí un video sobre el restaurante atendido por los robots.
Vea aquí un video sobre el restaurante atendido por los robots.
Aunque suena curioso, los avances tecnológicos en la cocina no paran, y fuera de que un robot nos cocine, muchos componentes de la la cocina del futuro ya están disponibles para nuestros hogares.
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